- il rispetto dell'ambiente
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- L’azienda Quaggio
Luciano segue i disciplinari di produzione del
Consorzio Freschissimi. Questi
disciplinari riportano una selezione di prodotti fitosanitari
molto selettivi, che comportino un impatto ambientale minimo.
Inoltre l’azienda applica, nel limite del possibile, tutte le
tecniche di coltivazione riconosciute nell’ agricoltura
integrata. Il
personale tecnico del Consorzio Freschissimi segue l’azienda
in modo capillare, dando assistenza e suggerimenti al fine di
implementare le norme previste dalla legge e dalle
certificazioni volontarie di processo e di prodotto.
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Siepe in Pioppo Cipressino che circonda le
serre e bosco di Robinia |
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Puntiamo inoltre a migliorare
costantemente con i fatti l'ambiente che ci circonda:
- abbiamo impiantato un bosco di
Robinia;
- abbiamo circondato l'azienda
da un lauro come siepe e da pioppo cipressino utilizzato
anche come frangivento;
- il rispetto della gestione
dei rifiuti tramite la raccolta rigorosamente
differenziata;
- risparmio delle acque di
irrigazione con impianti innovativi e nebulizzazione;
- scarsissimo uso di
fertilizzanti chimici con propensione per quelli
naturali
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- Analisi chimiche.
- Frequenti analisi chimiche, come
previste dal sistema Qualità, del prodotto fresco, del
terreno e dell'acqua facilitano il controllo della qualità e
permettono di monitorare l'impatto che la produzione causa
verso l'ambiente.
- Le analisi sono gestite dal
personale tecnico del Consorzio per la Tutela e la
Valorizzazione dei Freschissimi del Veneto che collabora con
il laboratorio GREENLAB, specializzato nella ricerca nel
settore ortofrutta.
- I valori vengono regolarmente
discussi con il tecnico del Consorzio per pianificare gli
interventi culturali.
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Irrigazione con l' utilizzo razionale di
acqua periodicamente controllata dai tecnici |
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- Analisi dei suoli - carte
pedologiche
- Solo la buona conoscenza del
terreno, dei suoli e sottosuoli permette una corretta gestione
degli elementi nutritivi. Per calcolare la concimazione in modo
preciso abbiamo effettuato un ampio studio
della stratigrafia delle superfici produttive. In questo modo l’azienda agricola Quaggio Luciano può prevedere l’esatto
fabbisogno delle colture, evitando di eccedere con la concimazione,
mantenendo il valore dei nitrati a valori bassissimi con evidente
minore impatto ambientale.
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